Der er altid gode muligheder for vægttab.
Kylling er jo fantastisk mad, og det er bestemt også mad, der passer godt, når du gerne vil tabe dig eller holde din vægt. Faktisk er kylling en fast bestanddel i alle gode slankekure. Hvorfor ikke få kylling på en lidt anderledes måde – nemlig som en herlig suppe?
Til denne skønne suppe skal du bruge:
250 g kyllingefilet skåret i tern
5 forårsløg som du hakker fint
7 dl hønsebouillon
1 spsk olie – må gerne være enten sesamolie eller olivenolie
3 gulerødder skåret i små tern
1 spsk citronsaft
1 til 2 tsk fintrevet citronskal efter smag
Salt og peber
Tilbehør
Flûtes bagt på speltmel – du skal ikke spise brød bagt på hvedemål, da dette har et meget dårligt GI tal.
Tilberedningen:
Hæld olien i en gryde og steg kyllingekødet i ca.4 minutter.
Forårsløg og gulerødder tilsættes og svitses med i et par minutter
Hønsebouillonen hældes ved og det hele varmes op til kogepunktet – skal ikke koge endnu.
Citronskal og citronsaft tilsættes.
Lad suppen simre ved svag varme i ca. 10 minutter.
Suppen smages til med salt og peber og måske et touch af chilli.
Serveres med flûtes – og husk nu at det skal være spelt!
Der blev søgt på:
- slankemad
- kylligesuppe
- sund kyllingesuppe
- kyllingesuppe sunde
- spelt flute sunde
- slankemad til børn