Slankekure online – Din slankekur

Kære Lise

Debatten om, hvad der er sundt – og hvad der ikke er, er meget spændende. Jeg føler dog lige trang til at oplyse om, at det, der står på TV2 Nyhedernes hjemmeside er sakset direkte fra den pressemeddelelse, Sundhedsstyrelsen sendte ud om bogen Kernesund familie sådan!, der er skrevet af min kone og jeg.
Vi har skrevet bogen for at vise, hvad der har hjulpet os. Den skal altså ses som inspiration og alternativ til de traditionelle kostråd. Vi ser ikke os selv som selvbestaltede guruer – vi er meget ydmyge i forhold til vores egne evner, og vi er netop bare en far og en mor, der har oplevet store og glædelige forandringer i vores liv, fordi vi har skippet mælk, sukker og gluten. Det er der tusindvis af andre danskere, der også har. Blandt andet på baggrund af vores bog – men også på baggrund af en masse andre gode bøger, der videregiver alternativer.
Vi siger ikke, at alle skal leve som os. Eller at alle kan opnå det samme som os. Vi opfordrer bare folk til at prøve at undlade mælk, sukker og gluten i en periode, så de kan se, om de kan tåle tingene, når de reintroducerer dem.
Vi synes, debatten er afsindig vigtig, da der er masser af forskning, der viser, at eksempelvis mælk måske ikke er så entydigt sund, som de danske myndigheder gerne vil gøre den til. Mælk er linket til prostata- og æggestokkræft i et Harvard-studie, mens andre studier viser, at mælk også er linket til brystkræft. Vi synes, det er vigtig viden, der fortjener at komme frem.
Det gør os ikke til guruer – vi er begge journalister, så det er nok mere passende at se os som formidlere.
Jeg håber, at debatten fører til, at vi får en bredere og mere opdateret viden om, hvad det er, vi putter i munden her i Danmark, hvor statistikkerne fortæller, at vi ikke er ligeså sunde som vores naboer i Sverige, Norge og Tyskland – bare for at nævne nogle få. Vi har fedme-epidemi, diabetes-epidemi, børn på nervemedicin og hjerte-kar-sygdomme i rigt mål. Plus kræft og knogleskørhed. Og vi har mere af det, end de lande vi normalt sammenligner os med.
Vi tror på, at vi alle er forskellige, og at vi derfor ikke kan leve efter de gennemsnitsberegninger, myndighederne laver. Vi skal selv tage ansvaret for vores kroppe, for vi er dem, der ved mest om dem.

Venlig hilsen

Morten Mauritson
Kernesund familie

Hej

Tak for responsen, som jeg sætter pris på – og som bestemt har en pointe. Og du har ganske ret: Alt med måde.

Endnu engang tak for indlægget!